YINGDE HONG CHA Te negre

Te negre Yingde (puntes daurades)

El te negre Yingde, conegut per les seves puntes daurades brillants i la seva textura suau, és un producte d'autor de la ciutat de Yingde, província de Guangdong, una regió coneguda com la llar del te negre d'alta qualitat. El te es caracteritza pel seu sabor "fort, fresc i fresc", amb un aspecte elegant i una tonalitat daurada i brillant. Yingde Black Tea té una llarga història i és reconegut com un destacat representant de la indústria del te de Guangdong, tant a nivell nacional com internacional.

Aquest te es conrea a una altitud de 400 metres i es cull l'11 d'octubre de 2024. Les fulles es cullen a mà seguint l'estàndard d'un brot amb una fulla, principalment de cultivars superiors com Yinghong núm. 9. El te es processa mitjançant mètodes tradicionals, com ara marc, enrotllament, fermentació i assecat, que milloren la seva aroma i l'assecat, alhora que milloren el seu sabor natural.

Quan s'elabora, el te negre Yingde produeix una infusió vermell-daurada brillant amb un sabor refrescant i amb cos.