Sheng(Cru) Pu-erh de la Fàbrica Changning Mentong Yinshan, Collita del 2009.
Aquest te es presenta en una coca de 350 grams amb una densitat mitjana, amb fulles marrons enrotllades, cabdells i esqueixos prims que es separen amb facilitat. L'aroma és moderat i evoca un toc balsàmic de fusta. L'infusió és transparent amb un to àmbar fosc.
Quan prepareu aquest te, l'aroma és madur i balsàmic, amb notes de molsa de roure, herbes especiades, fulles de tardor i fruits secs. L'aroma és profund i càlid, complex, amb notes fruiteres i balsàmiques. El gust és ple i suau, amb dolçor, una lleugera acidesa fruitera, matisos especiats i un final refrescant.
Per a una preparació ideal, remeneu les fulles en aigua calenta a 90-95 °C, utilitzant 6-7 grams per cada 100 ml. La primera infusió dura uns 10 segons. Després d'això, podeu fer infusions breus, d'uns 3-5 segons, augmentant el temps a cada pas, si cal. Podeu fer fins a 10 infusions amb les mateixes fulles de te.
"Gu Xiang" és la vostra elecció adequada per augmentar la vostra energia al llarg del dia.
