MOYCHAY BARCELONA Te Negre, 100 gr

Aquest maó de te és una barreja de te d'autor, feta per a la casa de te Moychay de Barcelona. Una bella barreja de te negre dianhong i Pu'er madur, tots dos procedents de Menghai, província de Yunnan, per crear un te equilibrat i versàtil.

El te negre dian hong aporta dolçor natural, textura suau i subtils notes afruitats, mentre que el Pu'er madur de 2018 afegeix profunditat amb el seu perfil terrós i llenyós i un acabat suau. En conjunt, aquests tes produeixen una infusió harmònica amb riquesa i complexitat suau, ideal tant per al gaudi casual com per als moments contemplatius.

Poseu 8 grams de te en una gaiwan o tetera amb aigua a 95-98 °C.

Esbandiu breument, després deixeu reposar durant 10 segons, ajustant el temps de maceració per a les infusions posteriors per apreciar plenament el caràcter evolutiu de la barreja.