No hi ha productes a la cistella
Aquest te únic s'elabora a partir de teiers silvestres cultivats de forma natural a les muntanyes boiroses de Nanjing, província de Fujian, Xina. Collit a mà durant la temporada de Qingming (de finals de març a principis d'abril), continua una tradició que es remunta a la dinastia Ming, quan el "te Qingming" local es va registrar com a tribut imperial.
Cultivat a altituds d'entre 500 i 800 metres a prop de la regió de Tulou —un lloc Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO—, aquest te reflecteix el terrer pur de la regió. Les fulles fresques es processen hàbilment mitjançant passos tradicionals, incloent-hi l'assecat en interiors, l'agitació manual, el rodament, la fermentació, l'assecat i, finalment, la cocció amb carbó sobre fusta de litxi durant tres dies i nits per equilibrar la naturalesa del te.
Aquest te es produeix exclusivament a partir d'1 brot i 3 fulles de plantes de te silvestres naturals i conté abundants polifenols, catequines i aminoàcids.
