Moli Lü Cha (té verd amb gessamí)

"Te verd amb flors de gessamí" és una bona opció per beure te diàriament. És lleuger, vital i amable. Calma perfectament la set, refresca i ofereix moments de pura alegria.

Descripció

Descripció visual

Fulla seca: petites espirals de cabdells esponjosos de color verd oliva i flors de gessamí.

L'aroma és intens i floral.

La infusió és transparent, amb to verd daurat.

Sabor i aroma

El te elaborat té un ram fresc i floral herbat.

L'aroma és lleuger, airejat i suau.

El gust és sucós, suau, sedós i dolç, amb la més fina acidesa i un final refrescant.

Informació general

El "te verd amb flors de gessamí" es va fer a les muntanyes de Mengding (província de Sichuan). El te estava aromatitzat amb flors fresques de gessamí.

Mètode d'elaboració de cervesa

Prepara el te amb aigua calenta (80 °C) en un gaiwan de porcellana o una tetera de vidre. La proporció és de 2-3 g per 100 ml. La primera infusió ha de durar 5 segons. Després d'això, feu infusions curtes (només durant 1-2 segons), augmentant el temps d'infusió per a cada pas posterior, si cal. Podeu repetir aquest mètode fins a aproximadament 6-7 vegades.