Mi Huan Gaba Oolong

Aquest "Mel" Gaba Oolong de la granja de te Daoshi és una opció fantàstica per relaxar-se al vespre. Escalfa i calma, alleuja la fatiga i refresca la percepció.

Aquest te calent i multifacètic aquest te es presenta en forma de petites boletes de brots de te retorçats de color marró bordeus. El seu licor transparent recorda a la mel de prat.

El seu sabor és càlid i fruït, amb tocs d'especiaries, mel, galetes i cítrics. L'aroma és afectuosa i intensament dolça amb notes de fruita i galetes. El seu gust és ric i suau, amb una subtil acidesa de fruites vermelles, tocs especiats i un final refrescant.

Per preparar aquest te, utilitza aigua bullint calenta (95 °C) i una proporció de 5 grams per 100 ml d'aigua. La primera infusió dura uns 8-10 segons, i després pots fer infusions més curtes, augmentant el temps d'infusió a cada pas posterior si ho desitges. Pots repetir aquesta tècnica fins a 12 vegades."