DESCRIPCIÓ
Un pastís de te de 100 grams de densitat mitjana, es separa sense esforç en fulles petites i marrons, esqueixos prims i cabdells vermells. L'aroma és suau, afustat de nou amb una nota afruitat. La infusió és de color vermellós fosc-castanyer.
El bouquet del te preparat és madur, nou i llenyós, amb notes de fleca, fruites i terroses. L'aroma és espessa i càlida, de nou i llenyosa. El gust és dens, vellutat, dolç, amb una lleugera acidesa afruitat.
Remuneu el te en aigua calenta (95 °C) en una tetera d'argila porosa. La proporció és de 7-8 g per 100 ml. El temps de la primera remullada és de 15 segons. A continuació, començant amb una exposició de 2-3 segons i augmentant el temps a 3 minuts, podeu macerar el te 6 vegades.
L'efecte depèn de la concentració: com més alta sigui, més fort serà l'efecte tònic. En concentració baixa és perfecte per relaxar-se a la nit.
