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El matcha se originó en China durante la dinastía Song (960-1279) con el Dian Cha (点茶), la práctica de batir té en polvo para obtener una bebida espumosa. Este método, que combinaba sabores con un proceso ingenioso, se convirtió en un elemento central de la cultura del té.
En regiones como Zhejiang, Jiangxi y Fujian, se siguen utilizando técnicas tradicionales para producir té verde en polvo. El matcha chino ofrece una dulzura natural y notas verdes frescas, propias de los estilos japoneses.
Este matcha se conecta con los orígenes del té en polvo, preservando su lugar en las tradiciones del té.
Origen: China, provincia de Fujian
Empacado: diciembre de 2024
Peso neto: 50 g
