"Big Golden Tips" proviene de Fengqing, en el condado de Lincang, que se encuentra en la región de té del noroeste de la provincia de Yunnan.
Las hojas secas de este té son puntas grandes, sedosas y de un hermoso color amarillo rojizo. El aroma que emana es intenso, con notas de miel y un toque floral. La infusión resultante es transparente y presenta un atractivo color avellana claro.
Cuando se prepara, el té despliega un aroma brillante, cálido y multifacético, con matices de madera, frutos secos, miel, galletas y especias. La fragancia es profunda y cálida, con un toque afrutado. El sabor es rico y suave, jugoso y dulce, con una agradable acidez cítrica y una delicada acidez frutal que culmina en un retrogusto jugoso y persistente.
Para preparar este té, se recomienda usar agua caliente a una temperatura de 95°C, ya sea en un gaiwan o en una tetera de arcilla porosa. La proporción adecuada es de 4-5 gramos de té por cada 100 ml de agua. El primer infusionado debe durar alrededor de 6-8 segundos. Luego, puede realizar infusiones breves de solo 2-3 segundos, aumentando el tiempo de infusión en cada paso posterior según sus preferencias. Este método se puede repetir hasta 10 veces.
"Big Golden Tips" es un excelente té ceremonial, que se caracteriza por ser refinado y profundo, al tiempo que es jugoso y suave. Además de su sabor excepcional, este té tiene la capacidad de calentar y relajar el cuerpo, aliviar la fatiga psicológica y crear una sensación de bienestar interior.
