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Este té único se elabora a partir de árboles de té silvestres cultivados de forma natural en las montañas nebulosas de Nanjing, provincia de Fujian, China. Cosechado a mano durante la temporada de Qingming (finales de marzo a principios de abril), continúa una tradición que se remonta a la dinastía Ming, cuando el "Té Qingming" local fue registrado como un tributo imperial.
Cultivado en altitudes entre 500 y 800 metros cerca de la región de Tulou —un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO—, este té refleja el terruño puro de la región. Las hojas frescas se procesan hábilmente utilizando pasos tradicionales, que incluyen el marchitamiento en interiores, el batido manual, el enrollado, la fermentación, el secado y, finalmente, el horneado con carbón de madera de lichi durante tres días y tres noches para equilibrar la naturaleza del té.
Este té se produce exclusivamente a partir de 1 brote y 3 hojas de plantas de té silvestres naturales y contiene una gran cantidad de polifenoles, catequinas y aminoácidos.
