Bulang Chun Shu puer (cosecha en 2010, prensado en 2019)
Bulang Chun Shu puer (cosecha en 2010, prensado en 2019)

Bulang Chun Shu puer (cosecha en 2010, prensado en 2019)

Relajación Digestión
155,00€
Recogida disponible en Tea Store Camp 6
(normalmente listo de 2 a 4 días)
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    DESCRIPCIÓN

    Bulang Chun Shu Puer se elaboró ​​en 2019 por encargo de la empresa Moychay a partir de las materias primas de la cosecha de primavera de 2010.

    El «Bulang Chun Shu» puede utilizarse tanto como un energético natural eficaz como para la relajación y el descanso. Todo depende de la concentración: a mayor concentración, mayor efecto tónico .

    ¿Qué es Shu Pu-erh?

    Shu Pu'er, también conocido como Pu'er "cocido" o "maduro", es un tipo de té Pu'er que se somete a un proceso de fermentación único, lo que le confiere un sabor rico y terroso, y un color marrón rojizo oscuro. Recibe su nombre de la ciudad de Pu'er, en la provincia de Yunnan, China, donde se ha producido este té durante siglos.

    El proceso de elaboración del Shu Pu'er implica una técnica llamada apilamiento húmedo, en la que las hojas de té se apilan y se mantienen húmedas durante varias semanas, lo que permite el desarrollo de la fermentación microbiana. Este proceso crea un perfil de sabor y aroma único en el té, con notas terrosas, dulces y, a veces, incluso toques de fruta o chocolate.

    El Shu Pu'er es muy apreciado por los aficionados al té por su suavidad, riqueza y complejidad, así como por sus posibles beneficios para la salud, como facilitar la digestión y reducir los niveles de colesterol. Muchos coleccionistas también consideran el Shu Pu'er una inversión, y sus variedades añejas y raras alcanzan precios elevados en subastas.

    Perfil de aroma/sabor

    Torta de té de 357 g de densidad media, que se rompe fácilmente con los dedos en flagelos marrones y rojizos con puntas retorcidas. El aroma es suave, amaderado y a frutos secos. La infusión es transparente, de color castaño rojizo oscuro.

    El aroma del té preparado es maduro, con notas de frutos secos y madera, con notas de galletas de avena, bayas secas del norte y hierbas especiadas. El aroma es profundo y cálido, con notas de frutos secos y madera. El sabor es rico y aterciopelado, dulce, con matices especiados y un ligero amargor.

    Sugerencias de preparación

    • Prepare el té con agua caliente (95 °C) en un gaiwan o una tetera hecha de arcilla porosa.
    • La proporción es de 6-7 g por 100 ml.
    • El tiempo de la primera infusión es de unos 5-7 segundos.
    • Después de eso, haga infusiones cortas (sólo durante 1 segundo) aumentando el tiempo de infusión en cada paso subsiguiente, si es necesario.
    • Puedes dejar el té en infusión hasta 9 o 10 veces.

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