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Este raro té se elabora exclusivamente a partir de las flores de un único árbol de osmanto plateado que crece en las altas montañas de Pinghe, provincia de Fujian. El árbol tiene casi 90 años y nunca ha sido tratado con fertilizantes ni insumos agrícolas.
Al crecer a altitudes superiores a los 900 metros, produce flores naturalmente fragantes con una pureza y concentración excepcionales.
Las flores se recolectan completamente a mano durante su corta ventana de floración, cuando el aroma está en su punto máximo. No se añaden hojas de té: este producto es osmanto puro, cuidadosamente secado a baja temperatura para preservar su dulzura natural, la volatilidad de sus compuestos florales y su elegante claridad.
El licor es de color oro pálido, con una fragancia limpia y luminosa de néctar de osmanto fresco, aire de principios de primavera y suaves notas a miel. El sabor es suave, ligeramente dulce y persistente, desplegándose en un regusto refrescante y refrescante. Preparado solo, ofrece una delicada experiencia floral; añadido al té, realza el aroma sin dominar la base.
