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En apariencia: hojas de té grandes, claras, de color marrón rojizo con tallos finos. El aroma es sobrio, afrutado y amaderado. La infusión es transparente, de color ámbar.
El bouquet del té preparado es multifacético, afrutado y especiado, con notas de madera, miel, chocolate y cítricos. El aroma es intenso, profundo y cálido. El sabor es denso, sedoso, dulzón, con matices especiados, acidez afrutada y un final refrescante.
Remoje el té en agua caliente (95°C) en un gaiwan o en una tetera hecha de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de 20 segundos. Después de eso, haga inmersiones cortas (de 5 a 10 segundos) y aumente el tiempo de infusión en cada paso posterior, si es necesario. Puedes remojar el té hasta 7 veces.
El efecto es cálido, tónico.
