Dongding Gaba Sheng

«Dongding Gaba Sheng» se elabora en el distrito de Lugu (condado de Nantou) utilizando tecnología de fermentación al vacío en el otoño de 2020.

En apariencia: hojas grandes, marrones y retorcidas con finos esquejes amarillos. El aroma es intenso, afrutado. El licor es transparente, con un tono caoba.

El aroma del té preparado es fresco y multifacético, afrutado y floral, con notas especiadas, dulces y de bayas. El aroma es dulce, ligero y aireado, dulce. El sabor es refinado y suave, mantecoso, dulce, con acidez afrutada, matices especiados y un final refrescante.

Remoje el té en agua caliente (75-85°C) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 6 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 10 segundos. Después de eso, haga inmersiones cortas (sólo durante 1 segundo), aumentando el tiempo de infusión para cada paso posterior, si es necesario. Puedes dejar reposar el té hasta 12 veces.

«Dongding Gaba Sheng» es un té excelente con un sabor brillante y multifacético, un aroma cautivador y un efecto inspirador.