DESCRIPCIÓN
Platinum Grace es un elegante té blanco elaborado a partir del cultivar Jin Xuan, ampliamente apreciado por su cremosidad y suavidad, y su intensidad floral. Si bien la Belleza Oriental suele asociarse con la variedad Qing Xin Da Mao, esta interpretación resalta la elegante versatilidad del Jin Xuan, cultivado en las tierras altas de la provincia de Fujian.
El nombre combina "Bai" (blanco), "Jin Xuan" (el cultivar) y "Meiren" (belleza), evocando pureza y un encanto refinado. Refleja la fusión del carácter apacible de Jin Xuan y el estilo delicado y oxidado naturalmente que recuerda a los tés Oriental Beauty.
El proceso incluye marchitamiento al sol, marchitamiento lento en interiores y oxidación ligera, horneado con precisión para preservar el perfil suave y meloso del té. La hoja seca presenta pelos plateados con sutiles puntas rojizas, un reflejo visual de su transformación ligeramente oxidada.
Al prepararlo, Platinum Grace revela un licor ámbar dorado con notas dulces y frutales, suaves toques florales y un final mineral persistente. Es un té de intensidad discreta y suave persistencia, que combina el cremoso corazón del Jin Xuan con la compleja elegancia de los oolongs blancos.
