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An Lan Cha es una mezcla experimental de té prensado que combina té post-fermentado y oolongs con puer maduro añejado.
El aroma es pleno y fragante. El sabor es profundo, audaz y rico, con un equilibrio constante entre el carácter aromático de los oolongs y la profundidad madura del puer maduro. El final es estratificado y persistente.
Esta mezcla exclusiva fue creada por Sergey Shevelev. Reúne materiales de té de las provincias de Guangdong, Fujian y Yunnan en China.
Los diferentes tés se combinan en una mezcla equilibrada y se prensan en un ladrillo de 100 g. Cada ladrillo contiene 12 cubos desprendibles que pesan aproximadamente 8 g cada uno y fue envasado en noviembre de 2025.
Preparación occidental: Use 5 g por cada 250 ml de agua a 90–95 °C. Deje reposar durante 2–3 min. Aumente el tiempo de preparación para la siguiente infusión.
Preparación gongfu: Use 5–6 g por cada 100 ml de agua a 95 °C. Enjuague brevemente y luego comience con una infusión de 15 seg. Añada 5–10 seg a cada infusión posterior.
Elija An Lan Cha si busca un té inusual que combine la fragancia del oolong con el carácter profundo y maduro del puer maduro añejado. Es una mezcla exclusiva distintiva, presentada en cubos prácticos tanto para la preparación occidental como gongfu.
