DESCRIPCIÓN
El Té Belleza con Aroma a Rosas es un oolong floral elaborado con té Meiren (también conocido como "Belleza Oriental"), perfumado con rosas de doble pétalo de primera calidad del condado de Pingyin, Shandong, conocida como la "Ciudad de las Rosas" de China. El té base se cultiva en la ciudad de Sanming, provincia de Fujian, a una altitud promedio de 1100 metros. Desarrollado en colaboración con tecnólogos taiwaneses en 1998, este té se recolecta en torno al Festival del Bote del Dragón y debe ser picado naturalmente por cicadélidos, lo que desencadena el desarrollo de aromas a miel y frutas.
El té se elabora a partir del cultivar Jin Xuan Oolong y se recolecta a mano como un solo brote con dos hojas. Tras marchitarse, agitarse y semioxidarse (60-80%), las hojas se fijan, se enrollan y se secan para obtener maocha. La aromatización de rosas implica dos ciclos (de 8 a 12 horas cada uno) con rosas frescas de doble pétalo, seguidos de un cuidadoso secado, refinamiento y clasificación.
El té terminado se presenta en tiras rizadas con puntas blancas visibles y cinco colores característicos: rojo, amarillo, blanco, verde y marrón. El licor es de color ámbar dorado, con una textura suave y complejas capas de miel, fruta y rosa fresca. Ofrece un regusto persistente y un aroma floral que llena la taza vacía.
Para prepararlo en caliente, utilice 6 g de té en una gaiwan con agua a 95 °C. Primera infusión: 10 segundos, segunda: 15 segundos, aumentando el tiempo de infusión gradualmente. Para prepararlo en frío, utilice 3 g de té en 330 ml de agua mineral y deje reposar durante 40 minutos.
Origen: China, Fujian, Sanming
Empacado: mayo de 2025
