{"product_id":"yame-matcha-saemidori-30-g","title":"YAME MATCHA SAEMIDORI 30 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado a partir de hojas Saemidori de un solo cultivar, cosechadas en mayo en Yame, prefectura de Fukuoka, este matcha de grado ceremonial ofrece una experiencia umami excepcional con la suave dulzura por la que el matcha de Yame es famoso. Brillante, cremoso y refrescante, con un final limpio y persistente.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Yame, prefectura de Fukuoka, Japón\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCosecha: 1ª\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCultivar: Saemidori (un solo cultivar)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma y sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKoicha (espeso):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAhumado, umami profundo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUsucha (fino):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNotas de cacao con un dulzor suave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCarácter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVibrante, cremoso y refrescante, con una energía primaveral vivaz y un final limpio y persistente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste matcha se trata de una experiencia de gran umami en la boca y esa dulzura específica del matcha de Yame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo preparar el matcha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePon 2 g (2 cacitos de chashaku) de matcha en un tazón de té.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVierte 50 ml de agua caliente (70 ℃) sobre el polvo y bátelo con un chasen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuando se mezclen todos los pequeños grumos, añade 40 ml más de agua, continuando batiendo hasta que se forme una espuma alta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUna vez que el matcha esté listo, bébelo inmediatamente, porque a medida que se enfría se vuelve amargo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moychay Barcelona Tea Culture Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57278341415177,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4520\/6793\/files\/IMG_2369.jpg?v=1787761531","url":"https:\/\/moychay.barcelona\/products\/yame-matcha-saemidori-30-g","provider":"Moychay Barcelona Tea Culture Club","version":"1.0","type":"link"}