{"product_id":"high-mountain-white-leaf-dancong-oolong","title":"Oolong Dancong de Hoja Blanca de Alta Montaña","description":"\u003cp\u003eHigh Mountain White Leaf es una de las diez variedades clásicas de Dancong de miel-floral, conocida por su pronunciado \"mi yun\" (rima de miel) y su fragancia a orquídea. El nombre refleja el espectro aromático distintivo del té, moldeado por las condiciones de alta altitud donde los arbustos crecen lentamente y acumulan ricos minerales de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEste té se produce en las tierras altas de Chaozhou, provincia de Guangdong, a unos 800 metros sobre el nivel del mar. El terruño local —laderas cubiertas de niebla, suelos rocosos y un clima de montaña estable— crea el característico \"yun de montaña\" por el que son famosos los tés Dancong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCosechado a mano siguiendo el estándar de un brote con dos hojas, este té se elabora a partir de un cultivar Dancong reconocido a nivel nacional. El procesamiento sigue la técnica tradicional de varias etapas de Chaozhou: marchitamiento al sol, marchitamiento en interior, agitaciones repetidas durante la fase \"zuoqing\" para iniciar la fermentación controlada, fijación, enrollado y secado lento. La etapa de fermentación es particularmente importante, ya que construye el aroma meloso en capas y el regusto largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl té preparado es con cuerpo y aromático, con densas notas de miel, clara fragancia a orquídea y una dulzura persistente que surge después de tragar. Su sabor es rico pero limpio, con un aroma persistente que permanece en la garganta y el paladar.\u003cbr\u003eLa hoja seca está bien retorcida, brillante y bien formada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moychay","offers":[{"title":"50 gramos","offer_id":57058183479561,"sku":"95651","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 gramos","offer_id":57058183512329,"sku":"95652","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4520\/6793\/files\/DSC01547_1e8fe17e-9cec-428f-8b55-b82562bce85b.jpg?v=1778767785","url":"https:\/\/moychay.barcelona\/products\/high-mountain-white-leaf-dancong-oolong","provider":"Moychay Barcelona Tea Culture Club","version":"1.0","type":"link"}