{"product_id":"north-star-rock-oolong","title":"Oolong Estrella Polar de Roca","description":"\u003cp\u003eBeidou (\"Estrella del Nord\") és un cultivar icònic de te de roca de Wuyishan, desenvolupat per primera vegada a la regió del pic Beidou de Wuyishan. Les primeres versions es van anomenar \"Beidou número 1\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cultivar es va propagar asexualment a partir de les plantes mare de Jiulongke Dahongpao, la qual cosa li va donar una estructura estable i un fort perfil aromàtic. Aquest te es processa utilitzant tècniques clàssiques de Yancha: pansiment amb llum solar, pansiment interior, agitació repetida amb Yaoqing, oxidació, fixació, enrotllament, torrat inicial i, després, cocció amb carbó a foc mitjà per madurar l'aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLes fulles seques estan ben enrotllades i són fosques, amb una dolçor clara i persistent en l'aroma sec. La infusió és de color ambre-vermellós i brillant. La fragància conté capes de fruita, profunditat mineral i suaus notes llenyoses. El gust és espès, suau i ressonant, amb un clar encant de roca i un final llarg i dolç.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moychay","offers":[{"title":"7 grams","offer_id":57058169749769,"sku":"95701","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 grams","offer_id":57058169782537,"sku":"95700","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4520\/6793\/files\/DSC01506_c09dfd3d-e02e-4e14-bb75-4a10da257975.jpg?v=1778767590","url":"https:\/\/moychay.barcelona\/ca\/products\/north-star-rock-oolong","provider":"Moychay Barcelona Tea Culture Club","version":"1.0","type":"link"}